Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт торта с кремом из сгущенного молока

Главная Советы Кулинария 29.10.2020 в 09:04 198 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт торта с кремом из сгущенного молока
Фото: из открытых источников

Обычными «Наполеоном» и «Медовиком» уже никого не удивишь, пусть они и стали классикой кондитерского дела. Поэтому нужно экспериментировать и добавлять нового вкуса к привычным блюдам. И именно этим мы сегодня и займемся, есть у нас один рецепт…

нгредиенты для теста:

  • 320 г муки
  • 250 г маргарина
  • 7 ст. л. воды
  • щепотка соли
  • 1 ст. л. сахара
  • щепотка лимонной кислоты

Ингредиеты для крема:

  • 380 г сгущенки
  • 250 г сливочного масла
  • 100 г грецких орехов

Приготовление:

В просеянную муку добавь маргарин и перетри в мелкую крошку. Затем добавь соль, лимонную кислоту и сахар. Всё это тщательно перемешай.

По ложке добавляй ледяную воду, тщательно перемешивая. Замеси тесто, скатай в шар и убери в холодильник на час.

Охлажденное тесто раздели на 9 равных частей. Каждую лепешку раскатай в тонкий пласт, а из него вырежь круг нужного диаметра. Положи на противень и выпекай примерно 5–7 минут. Следи, чтобы не подгорел. Так с каждым коржом.

Из обрезков сделай еще один корж, подрумянив его до золотистого цвета. Затем растолки его в мелкую крошку. Вместе с коржом можешь измельчить немного орехов, это пойдет на украшения.

Теперь приготовь крем. Для этого размягченное масло взбей со сгущенкой, добавь измельченные орехи и перемешай.

Смажь коржи кремом, укрась орехами и крошкой из коржа, а затем убери на 6 часов в холодильник, чтобы торт хорошенько пропитался.

Торт получается очень нежным и хрустящим. Коржи напоминают «Наполеон», но этот нежный крем не даст перепутать, он придает торту восхитительный вкус. «Степка-растрепка» — идеальный торт для праздничного застолья и обычного чаепития!

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Можно ли повторно замораживать мясо: ответ удивит
Можно ли повторно замораживать мясо: ответ удивит
Мне удалось снизить холестерин и сахар в крови
Мне удалось снизить холестерин и сахар в крови
Фаршированная рыба по-еврейски
Фаршированная рыба по-еврейски
7 золотых правил, которым нужно следовать, если у...
7 золотых правил, которым нужно следовать, если у ребенка поднялась те...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: