Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт торта с зеленым желе и зефиром

Главная Советы Кулинария 12.06.2020 в 19:31 154 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт торта с зеленым желе и зефиром
Фото: из открытых источников
Изумрудные глаза Клеопатры не могли оставить равнодушным ни одного мужчину. Они завораживали, будто драгоценные камни.

Так же завораживает торт «Глаза царицы», который готовится с зеленым желе и зефиром в шоколаде. В разрезе этот десерт действительно напоминает загадочные зеленые глаза.

Такой домашний праздничный торт станет отличным сюрпризом для любой обладательницы зеленых глаз. Удиви свою дочь или подругу и посмотри, как эти глаза будут светиться счастьем и восторгом!

Ингредиенты для светлого теста:

  • 6 яичных белков
  • 300 г сахара
  • 100 г крахмала
  • 1 ст. л. уксуса
  • 50 г растительного масла

Ингредиенты для темного теста:

  • 6 яичных желтков
  • 2 яйца
  • 6 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. какао
  • 50 мл растительного масла

Ингредиенты для крема и начинки:

  • 350 мл молока
  • 1 пачка ванильного пудинга
  • 1 пакетик ванилина
  • 350 г сливочного масла
  • 2 пачки зеленого желе
  • 400 г зефира в шоколаде
  • 350 мл воды

Приготовление:

Для того чтобы приготовить светлую часть теста, взбей 6 белков яиц с щепоткой соли, осторожно подсыпая к ним сахар. После этого добавь в тесто масло, уксус и крахмал. Тщательно смешай.

Теперь приготовим темное тесто. Взбей 2 яйца, 6 желтков и 6 ст. л. сахара. Добавь растительное масло, муку с разрыхлителем и какао-порошок.

Оформление для этого торта важнее всего. В форму большой ложкой выкладывай темное и светлое тесто: ложку темного и ложку светлого. Можешь слегка перемешивать тесто, чтобы получались красивые разводы.

Разогрей духовку до 180 градусов и выпекай корж 45 минут. Остуди и разрежь его на два пласта по горизонтали.

Теперь готовим крем. Для этого необходимо смешать сахар, ванилин и смесь для пудинга с кипящим молоком. Вари крем до загустения, после чего охлади и взбей с маслом.

Приготовь желе: 2 упаковки порошка раствори в 350 мл горячей воды и остуди.

Время собирать торт. На первую часть коржа намажь крем, выложи зефир, а промежутки между ним проложи желе. Покрой сверху остатками крема и накрой второй частью бисквита. Дай торту пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!

Между прочим, ты можешь приготовить зефир для торта сама. Это совсем не сложно.

Такой вкусный праздничный торт твои гости точно еще никогда не пробовали. Не удивляйся, если рядом с ним даже сфотографироваться захотят!

Зефиром можно не только украшать торт, но и делать из него невероятно нежный крем. Крем для торта на основе зефира обычно гораздо вкуснее масляных или сметанных вариантов.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как вырастить огурцы в бочке
Как вырастить огурцы в бочке
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Как приготовить вино из свежих абрикосов в домашн...
Как приготовить вино из свежих абрикосов в домашних условиях
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: