Ванильный десерт - невероятно сочная, ароматная блюдо, которое не только вкусно пахнет, но и буквально тает во рту за счет своей рыхлой консистенции.
Готовить - одно удовольствие - около 15 минут на замешивание ингредиентов и разложения их по формам, потом еще 1,5-2 часа на застывание - и вот уже десерт на вашем столе.
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл молока;
- яйцо - 1 штука;
- кукурузный крахмал - 30 гр.;
- подсластитель;
- ванилин - 1 пакетик.
Способ приготовления:
- Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь.
- Растираем яйцо с подсластителем ( стевия) и ванилином.
- Не доводя молоко до кипения, осторожно вливаем в него яйцо, постоянно помешивая.
- Затем добавляем в молоко крахмал. Предварительно растворяем крахмал в воде ( примерно 50 гр. воды).
- Постоянно помешиваем, пока он не загустеет.
- Теперь снимаем с огня.
- Заливаем массу в форму.
- По желанию можно добавить фрукты, сироп или варенье.
- Убираем десерт на ночь в холодильник.