Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт весеннего салата с огурцами

Главная Советы Кулинария 02.09.2020 в 14:01 330 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт весеннего салата с огурцами
Фото: из открытых источников
Все любят вкусные, красиво оформленные и сытные праздничные салаты. Именно к таким и относится оригинальный салат «Курочка Ряба», который, в отличие от сложных многослойных закусок, готовится довольно легко и быстро.

Свое название салат «Курочка Ряба» получил из-за ингредиентов, ведь главную роль в его составе играют яйца и куриное филе. Салат довольно легкий, он понравится тем, кто заботится о правильном питании и привык считать калории.

Ингредиенты:

  • 250 г копченой куриной грудинки
  • 200 г свежих огурцов
  • 250 г жареных грибов
  • 6 куриных яиц
  • 180–200 г майонеза
  • соль, перец, укроп по вкусу
  • кольцо для выпечки диаметром 21 см

Приготовление:

  1. Нарежь небольшими кусочками филе курицы и свежие огурцы.
  2. Мелко поруби пучок укропа.
  3. Натри на мелкой терке вареные яйца и соедини их с майонезом. Перемешай.
  4. Установи кольцо для выпечки на блюдо и выкладывай в него салат.
  5. Первый слой — нарезанное куриное филе, затем треть яичной смеси и огурцы. Слой огурцов можно посыпать рубленым укропом. Четвертый слой — еще одна треть яичной смеси. За ней грибы и последняя часть яиц с майонезом.
  6. Распредели поверх торта столовую ложку майонеза. Накрой салат пленкой и поставь на 2 часа в холодильник.
  7. Через 2 часа сними с салата кольцо. Проще это сделать, слегка провернув его.
  8. Укрась салат кусочками огурцов. Можно взять для украшения половинки вареных перепелиных яиц.
  9. Классический салат «Курочка Ряба» готовят с вареной курицей. Иногда последнюю заменяют копченой, добавляют или исключают грибы, сухофрукты, орехи или ананасы.
Если салат готовится для торжественного случая, его можно оригинально оформить, выложив слои в форме Курочки Рябы, украсив сверху ее тело яичными белками и вареной морковью, крылья ананасами, гребешок и клюв сделать из помидоров, хвост из зелени, а с помощью маслин и майонеза нарисовать глаза и узоры на «перышках».
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепт плюшек с сахаром
Рецепт плюшек с сахаром
Диетолог: Делюсь секретом, как есть булочки и не ...
Диетолог: Делюсь секретом, как есть булочки и не толстеть
Как вкусно засолить скумбри
Как вкусно засолить скумбри
Почему дети не хотят жить в частных домах родител...
Почему дети не хотят жить в частных домах родителей
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: