Рецепт выпечки со сгущенкой

Мой муж редко готовит, но ради детишек готов взяться за кухонные приборы и стать у плиты. Как-то они с младшим сыном остались вдвоем и началось время экспериментов.

Муж рассказал, что сын попросил у него чего-нибудь сладкого и вкусного, да чтобы со сгущенкой.

Он, недолго думая, решил сделать печенье. Взял то, что было под рукой, и приготовил, как сказал младшенький, сгущеночные булки. На вкус было отлично, теперь даже я такие готовлю. 

Выпечка со сгущенкой

Ингредиенты:

• 380 г сгущенки
• 180 г сливочного масла
• 450 г муки
• 1,5 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Возьми емкость побольше и смешай в ней муку и разрыхлитель.

В другой тарелке растопи пачку масла. В масло вылей сгущенку и хорошенько перемешай. Должна получиться однородная масса.

К этой массе понемногу добавляй муку, всё время перемешивая. Замеси тесто. Получится небольшой и плотный колобок.

Теперь раздели тесто на маленькие печеньки. Просто отщипывай небольшие кусочки и скатывай в колобки. Выкладывай их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Чтобы они были одинаковой толщины, надави на каждое вилкой сверху.

Выпекай печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Больше ему не нужно, чтобы не стало твердым.

Печенье получается румяным, нежным и ароматным. На вкус не слишком сладко, но сгущенка чувствуется. Дети от этого печенья без ума, а приготовить его может каждый. Даже ребенок справится с этим рецептом!