Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт заготовки из тыквы на зиму

Главная Советы Кулинария 09.02.2021 в 12:17 193 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт заготовки из тыквы на зиму
Фото: из открытых источников
Блюда из тыквы очень популярны во всём мире. Из этого овоща варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе.

В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву. У нее уйма полезных свойств и приятная цена.

Сегодня мы предлагаем тебе сделать заготовку из тыквы на зиму. Благодаря особому сладкому маринаду эта рыжая красавица по вкусу напоминает манго и уж точно зарядит тебя холодной зимой хорошим настроением.

Ингредиенты:

  • 3 кг тыквы
  • 600 г сахара
  • 3 апельсина
  • 1 лимон
  • 15 г лимонной кислоты

Приготовление:

  1. Хорошо очистити тыкву от семечек и кожуры. Нарежь кубиками.
  2. Апельсин и лимон залей кипятком на 30 секунд. Затем достань и тоже нарежь кубиками.
  3. Смешай тыкву с цитрусовыми, добавь сахар и лимонную кислоту. Хорошенько перемешай и оставь настаиваться 3–4 часа.
  4. По истечению указанного времени разложи полученную смесь в пол-литровые банки. Простерилизуй 30 минут. Закатай и укутай в одеяло на сутки. Далее храни в темном прохладном месте.
  5. Такая тыква получается нежной, ароматной и сочной. Ее можно добавлять в пироги или запекать с ней мясо. Но лучше всего есть ложкой прямо из банки, особенно когда плохое настроение.
  6. Из тыквы можно не только готовить вкусные блюда, но и получать очень вкусный и полезный сок.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Черная плесень оккупировала ее ванную
Черная плесень оккупировала ее ванную
Как приготовить творог из молока
Как приготовить творог из молока
Вот что может случиться, если спать в контактных ...
Вот что может случиться, если спать в контактных линзах: печальные пос...
Как выходить увядшую и безнадежную орхидею
Как выходить увядшую и безнадежную орхидею
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: