Рецепт закуски из из огурцов и творога

Для приготовления вам понадобится огурцы свежие, творог, сметана, чеснок, зелень и 15 минут времени.

Рецепт

Ингредиенты:

• огурцы 2 шт.
• творог 150 г
• сметана 1-2 ст. л.
• чеснок 1 зубчик
• зелень укропа
• соль
• листья салата

Приготовление:

1. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
2. Зелень промойте и мелко нарежьте.
3. В миске соедините творог, сметану, чеснок, зелень укропа, посолите и перемешайте.
4. Огурцы помойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте вдоль тонкими полосками.
5. На каждую полоску выложите творожную массу и сверните рулетиком. На блюдо выложите листья салата, затем поставьте огуречные рулетики и сверху украсьте зеленью.