Рецепт закуски с печенью трески

Если бутерброды со шпротами уже порядком надоели, можно приготовить изысканную закуску из печени трески. Это хороший вариант как для праздничных бутербродов, так и для ленивого ужина. Печень трески — деликатес для любителей побаловать вкусовые рецепторы.

Поверь, пока ты будешь нести другие закуски на стол, бутерброды с печенью трески исчезнут, а на лицах восторженных гостей появятся довольные улыбки.

Закуска из печени трески в тарталетках

Из рыбных консервов можно приготовить что угодно: хоть уху, хоть закуску, хоть салат. Огромное преимущество консервов в том, что они полностью готовы к употреблению и разделывать рыбу не надо. Сегодня мы расскажем о закуске, от которой коленки подкашиваются с первой пробы. Сытная, нежная, она не сравнима с другими рыбными блюдами.

Ингредиенты:

• 240 г печени трески
• 100 г твердого сыра
• 1 батон
• 3 яйца
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст. л. майонеза
• 1 пучок укропа
• 1 пучок зеленого лука
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Разомни печень трески вилкой до кашеобразной консистенции.
2. Вареные яйца почисти и натри на крупной терке.
3. Натри на крупной терке твердый сыр и добавь его к яйцам с печенью.
4. Пропусти через пресс чеснок и мелко наруби укроп, добавь всё к остальным ингредиентам.
5. закуска с печенью трески в тарталетках
6. Перемешай всё с майонезом и добавь соль по вкусу. Заправка готова.
7. Нарежь и подсуши батон на сухой сковороде или в тостере.
8. Щедро выкладывай начинку на каждую гренку. Сверху укрась бутерброды нарезанным зеленым луком.
9. Умелая хозяйка показывает на своем канале пошаговое приготовление вкуснятины на скорую руку.