Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт запеченной курицы с чесноком и апельсинами

Главная Советы Кулинария 19.04.2021 в 17:17 217 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт запеченной курицы с чесноком и апельсинами
Фото: из открытых источников
Если в этом году тебе хочется накрыть новогодний стол по-особенному, тогда курица на апельсиновой подушке — это именно то блюдо, которое в обязательном порядке стоит приготовить на праздник.

Мы подготовили для тебя подробнейшую инструкцию, благодаря которой с запеканием курочки справится даже самый неумелый кулинар.

Ингреденты:

  • 2 ст. л. мёда
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 апельсин
  • 1 куриная тушка
  • соль по вкусу

Приготовление:

Хорошенько промой куриную тушку и обсуши. Затем сделай разрез на курице вдоль задней части.

Раскрой курицу, разведя кусочки от разреза в стороны. Натри тушку солью и черным перцем с обеих сторон.

Затем помой апельсин и разрежь его на несколько долек. Также почисти чеснок и раздави зубчики с помощью широкого ножа.

Далее следует покрыть форму для запекания фольгой и зафиксировать ее края вдоль стенок. Смажь фольгу растительным маслом и размести на ней апельсины с чесноком.

Размести курицу на чесночно-апельсиновой подушке так, чтобы грудка была сверху. Смажь тушку оливковым маслом, используя силиконовую кухонную кисть, а затем заверни краями фольги и отправь в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекай курицу в течение 40 минут.

Достань курицу из духовки. Затем смешай в небольшой углубленной емкости мёд с солью и добавь к смеси 5 ложек выделившегося из курицы с апельсинами сока. Полей курочку третью полученной смеси, после чего вновь отправь ее в духовку, повысив температуру до 210 градусов.

Подожди 10–15 минут, после чего снова полей курицу 1/2 частью медовой смеси и спустя еще столько же времени после этого повтори данную процедуру еще раз.

Запеченная курочка получается очень ароматной и сочной. Благодаря апельсиново-чесночной подушке мясо имеет невероятно насыщенный вкус.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему бабушкин чай был вкуснее и как освоить так...
Почему бабушкин чай был вкуснее и как освоить такой метод заварки
10 секретов хорошего урожая клубники
10 секретов хорошего урожая клубники
Еще раз влюбиться и перестать бояться новых отнош...
Еще раз влюбиться и перестать бояться новых отношений
О домашних обязанностях и о том, кому суждено мыт...
О домашних обязанностях и о том, кому суждено мыть унитаз в большой се...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: