Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт запеченных куриных крылышек в пивном маринаде

Главная Советы Кулинария 12.05.2020 в 17:01 156 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт запеченных куриных крылышек в пивном маринаде
Фото: из открытых источников
Запеченные куриные крылышки на мангале – прекрасная горячая закуска для пикника на даче. В нашем рецепте они маринуются в смеси пива, кетчупа, меда и чеснока, а подаются к столу с пряным соусом из баклажанов.

Куриные крылья с соусом из баклажанов

Ингредиенты:

  • Крылышки куриные – 1 кг
  • Пиво – 0,5 л
  • Мед – 5-6 ст. л.
  • Кетчуп (или томатный соус, паста) – 5-6 ст. л.
  • Чеснок – 5-6 зубчиков
  • Перец разных видов, соль – по вкусу

Для соуса:

  • Баклажан – 2 шт.
  • Майонез – 30 г
  • Чеснок – 2 зубка
  • Соевый соус – 10 г

Способ приготовления:

  1. Куриные крылышки моем и разделяем на фаланги.
  2. Для маринада чеснок измельчаем, горошины перца слегка давим с солью, кетчупом и медом, тщательно размешиваем и намазываем крылышки. Добавляем к ним пиво и маринуем 30-60 минут.
  3. На пикнике жарим на решетке для гриля.
  4. Соус готовим, пока маринуются крылья. Неочищенные баклажаны запекаем в духовке при температуре 180 °С в течение 25 минут. Даем остыть и очищаем шкурки. Кладем баклажан в блендер с остальными ингредиентами и перебиваем до однородной массы.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Подходящая порода собак по знаку зодиака
Подходящая порода собак по знаку зодиака
Как быстро снять зуд от аллергии на косметику?
Как быстро снять зуд от аллергии на косметику?
Правда и вымысел о первой близости
Правда и вымысел о первой близости
Счастливое грудное вскармливание, или как успешно...
Счастливое грудное вскармливание, или как успешно кормить грудью?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: