Лето. Возьмите на заметку эти вкусные и недорогие салаты без майонеза.
Мы предлагаем вам отказаться от тяжелых салатов, обильно заправленных майонезом, и сделать более легкие и здоровые блюда, которые не повредят фигуре и не вызовут неприятных ощущений в желудке после застолья. Эти салаты на день рождения достаточно сытные и, что самое главное, очень вкусные и яркие!
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 г
- Листья зеленого салата 1 упаковка
- Помидоры 2 шт.
- Белый хлеб или готовые сухарики
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло для жарки
Соус «Цезарь» по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать куриную грудку на крупные кусочки, обжарить в сковороде с чесноком и сливочным маслом 10 минут. Добавить крупно порезанный хлеб, жарить еще пару минут до золотистой корочки.
- Салатные листья порвать крупно. Помидоры нарезать дольками. Сыр натереть на мелкой терке.
- Смешать курицу, помидоры и листья салата в большой чаше. Заправить соусом «Цезарь», сверху положить сухарики и посыпать сыром. Готово!
Праздничный салат на день рождения с тунцом
Ингредиенты:
- Тунец консервированный 1 банка
- Стручковая фасоль 500 г
- Помидоры 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло оливковое по вкусу
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Отварить зеленую фасоль 5−7 минут в кипящей воде.
- Помидоры нарезать на крупные дольки. Лук мелко порубить.
- Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и лимонными соком. Сверху можно также посыпать салатик сыром..