Полезные советы на все случаи жизни

Рецепты звезд: пиццу с клубникой готовит Пенелопа Крус

Главная Советы Кулинария 29.06.2021 в 10:43 146 0.0 из 5 / 0 MaDem
Рецепты звезд: пиццу с клубникой готовит Пенелопа Крус
Фото: из открытых источников

Красивая испанка обожает пиццу «Маргариту» и любит готовить  это блюдо с неожиданными сочетаниями продуктов для топинга. Попробуйте приготовить пиццу от Крус и удивите друзей.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука (высший сорт) – 300 г
  • Вода – 300 мл
  • Сахар – 10 г
  • Соль – 5 г
  • Дрожжи (сухие) – 3 г

Для соуса:

  • Помидоры (средние) – 2 шт
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Для начинки:

  • Томатный соус – 120 г
  • Клубника – 70 г
  • Страчателла (ниточки сыра, которые обволакивают слегка солоноватые густые сливки)– 100 г
  • Базилик – 2 веточки
  • Крем бальзамик – 10 г
  • Оливковое масло – 5 г

Способ приготовления:

  1. Подогреть воду до комнатной температуры. Добавить соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешать и просеять муку. Вымешать тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 20 минут.
  2. Приготовления соуса: очистить помидоры от кожуры. Натереть на терке. Добавить соль, перец и оливковое масло. Раскатать тесто до 1 см толщиной.
  3. Выложить в форму для выпечки и запечь. Готовое тесто смазать томатным соусом. Выложить страчателлу, клубнику и полить бальзамиком и украсить базиликом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Подручные способы удалить жевательную резинку с о...
Подручные способы удалить жевательную резинку с одежды без следа
Чем заменить майонез в салате
Чем заменить майонез в салате
Апельсиновая настойка
Апельсиновая настойка
Нелиняющие и гипоаллергенные: 10 лучших пород соб...
Нелиняющие и гипоаллергенные: 10 лучших пород собак для квартиры
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: