Рулет из лаваша с курицей и сыром как готовить

---

Чтоб блюдо получилось вкусным, главное готовить его с любовью и тогда успех гарантирован. Сегодня хочу продолжить тему закусок и приготовить такую закуску как рулет из лаваша с курицей и сыром.

Такой рулет еще оригинален тем, что его можно подавать горячим, ведь он запекается в духовке. Ладно пора от слов переходить к делу, а то уже начинают течь слюнки.

Для приготовления рулета из лаваша с курицей и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты: грудка куриная - 2-3 штуки, сыр - 300 грамм, майонез - 200 грамм, лаваш армянский - 3 штуки, куриное яйцо - 3 штуки, зелень - по вкусу.

Для начала надо сварить куриные грудки и яйца. Сваренные грудинки разделяем на волокна. Яйца чистим от скорлупы и натираем на терке. Сыр тоже трем на терке.

Иногда, когда не хочется готовить мы с семьей прогуливаемся по Харькову и заходим в кафе After Shopping Cafe Barbaris, где можно отдохнуть и перекусить.
Зелень режим и смешиваем с натертыми яйцами.

Берем первый лист лаваша, выкладываем его на фальгу. Лист лаваша смазываем майонезом и сверху выкладываем куриные волокна. Сверху накрываем вторым листом лаваша.

Лаваш смазываем майонезом и выкладываем яйца с зеленью. Накрываем третьим листом лаваша, также сверху лист смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром.

Сворачиваем лаваш в рулет и плотно оборачиваем фальгой. Кладем на противень и ставим запекаться в духовку на 10 минут.

Достаем из духовки, даем остыть, разрезаем на порционные кусочки, выкладываем на блюдо и подаем к столу.