Полезные советы на все случаи жизни

Рулет из лаваша в духовке

Главная Советы Кулинария 13.09.2020 в 18:28 93 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рулет из лаваша в духовке
Фото: из открытых источников
Если при слове «фарш» ты представляешь лишь котлеты и сытную кастрюлю макарон по-флотски, мы намерены расширить твои кулинарные горизонты! Наш сегодняшний рецепт — простое решение для хозяек, которые обожают баловать семью и гостей необычными блюдами, но совсем не любят стоять у плиты.

Мы  пополним твою кулинарную копилку еще одним потрясающим рецептом! Аппетитный рулет из лаваша с фаршем — это сочная овощная начинка, нежное мясо и обязательно хрустящая корочка. А если неожиданно нагрянут гости, каких-то 30 минут — и сытное угощение из доступных ингредиентов готово!

Ингредиенты:

  • 2 листа лаваша
  • 300 г свиного фарша
  • 1 морковь
  • 200 г твердого сыра
  • 3 луковицы
  • 6 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. горчицы
  • укроп, петрушка по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Очисти лук и вымой морковь. Лук измельчи с помощью ножа, а морковь натри на крупной терке. Обжарь овощи на сковороде до прозрачности лука.

Добавь к овощам фарш, измельченную зелень, соль, перец и обжаривай до готовности фарша.

Сыр натри на крупной терке, а в отдельной посуде смешай сметану и горчицу.

Листы лаваша уложи внахлест, присыпь их тертым сыром, а сверху равномерно распредели фарш с овощами.

На фарш выложи сметанно-горчичный соус, но не весь. Небольшая его часть пригодится, чтобы смазать лаваш сверху.

Аккуратно сверни лаваш рулетом, уложи в форму для запекания, а сверху смажь поверхность лаваша сметанным соусом. Отправь аппетитное блюдо в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут.

Быстрая мясная запеканка из фарша в лаваше готова. Нарежь ее порционными ломтиками и подавай с любимым соусом, например, с пикантной домашней аджикой. Пальчики оближешь, не сомневайся!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Зачем нужны перчатки для турников
Зачем нужны перчатки для турников
Почему пора обновлять гардероб
Почему пора обновлять гардероб
Что приготовить из греческого йогурта
Что приготовить из греческого йогурта
Как засолить скумбрию в домашних условиях
Как засолить скумбрию в домашних условиях
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: