Приготовьте вкусную и ароматную рыбу запеченную с чесноком в духовке. Блюдо максимально полезное и простое в приготовлении.
Рыба запеченная с чесноком в духовке получается вкусной и ароматной. Подавайте как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Хорошо подходит отварной рис.
Ингредиенты
- Рыба — 350 грамм (можно хек)
- Чеснок — 1 зубчик
- Лук репчатый — 40-50 грамм
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Вода — 200 грамм
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты. Рыбу нарежьте крупными кусочками, посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте к рыбе выдавленный через пресс чеснок и натрите рыбу.
- Почистите лук и нарежьте полукольцами.
- Выстелите форму для запекания фольгой, смажьте фольгу маслом, выложите лук.
- Выложите рыбу, полейте соусом — смешайте томатную пасту с водой.
- Запекайте рыбу с чесноком в духовке 35 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!