Полезные советы на все случаи жизни

Рыбный суп из сайры

01.01.2019 87 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рыбный суп из сайры
Когда в холодильнике продуктов мало, а на улице холодно, на помощь приходят рыбные консервы.

Из них можно приготовить и сытное второе блюдо и обязательное в ежедневном рационе первое. Для быстрого супа подойдет любая рыба в масле или собственном соку.

Рыбный суп из сайры

В народе такой суп называют «Дачный». Его едят все, даже те, кто не особо жалует первые блюда.

Вкусным суп получается не только с сайрой, но и с сардиной, горбушей и, как ни странно, с килькой в томате. Главное — добавить сливочного масла.
Ингредиенты:
  • 2,5–3 л воды
  • 1–2 банки рыбных консервов
  • 3 ст. л. риса
  • 3 клубня картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 ч. л. специй для первых блюд
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • свежая зелень, соль по вкусу
Приготовление:
Пока закипает вода, очисти и помой овощи. Картофель и лук нарежь кубиками, морковь натри на терке.

В кипящую воду добавь картофель и рис, посоли. Морковь и лук припусти на смеси растительного и сливочного масла.

Из рыбной консервы вылей жидкость и слегка разомни мясо вилкой.

Когда картофель станет мягким, добавь в суп морковь с луком, содержимое банки консервов, рубленую зелень и специи. Накрой суп крышкой и дай настояться 10 минут.

При желании можешь добавить в суп кукурузу, оливки или маслины, а вместо риса использовать пшено, мелкую вермишель или перловку.

Первые блюда очень важны в диетическом рационе. Домашний суп идеально подойдет, когда нужно дать желудку несколько дней отдыха. А приготовить такой суп всегда просто, никакого долгого стояния у плиты!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как вывести пятна от травы
Как вывести пятна от травы
Как правильно замораживать фрукты и ягоды
Как правильно замораживать фрукты и ягоды
Покраска стен или оклейка обоями: что выбрать?
Покраска стен или оклейка обоями: что выбрать?
Распорядок дня успешного человека
Распорядок дня успешного человека
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
​Как повысить работоспособность?
​Как повысить работоспособность?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: