Полезные советы на все случаи жизни

С чем пьют пиво — мировые традиции

Главная Советы Отдых и туризм 09.05.2020 в 11:12 220 0.0 из 5 / 0 demeshmm
С чем пьют пиво — мировые традиции
Фото: из открытых источников
Этот пенный напиток весьма популярен, особенно много его поклонников среди сильной половины человечества. Ни один просмотр футбольного матча не проходит без посиделок в дружеской компании с бокалом-другим любимого стаута или нефильтрованного.

Настоящее пиво обладает рядом полезных свойств – улучшает аппетит, способствует нормальному усвоению еды, бодрит. Естественно, с оговоркой на то, что пить напиток нужно в умеренном количестве и в соответствии с некоторыми правилами.

Как правильно пить пиво

Существует масса разновидностей пива: светлое и темное, пастеризованное и непастеризованное. Крепость алкоголя находится в пределах 1,5-6%, тара, используемая для разлива, изготавливается из стекла, металла и пластика. Оптимальная температура хранения – 10 градусов Цельсия, для темных сортов – 12-13, изменение условий, попадание солнечного света ухудшает качество напитка (появляется мутность, меняется вкус). Кроме того, важно не только правильно хранить продукт, но еще и пить его по правилам:

Пить пиво лучше из специальных пивных кружек, бокалов, имеющих удобные ручки. Некоторые емкости даже обладают крышками, помогающими дольше сохранять ароматно-вкусовые качества продукта.

Наливать пенную жидкость необходимо тонкой струйкой, располагая емкости под углом. Так пена будет распространяться по большой площади (стенкам бокала), а не собираться толстым слоем на поверхности пива. Если же избыток пены присутствует, ее нужно аккуратно убрать ножом, но ни в коем случае не сдувать.
Для нефильтрованных видов алкоголя подходят бокалы, расширяющиеся кверху, жидкость с малым процентом образования пены пьют из конусообразных емкостей, с широким горлышком.
  • Нельзя переливать пиво из одной тары в другую.
  • Если жидкость наливается из бутылки, взболтайте остаток, прежде чем вылить. Так вы не потеряете дрожжи, опадающие в осадок на дне.
  • Не смешивайте пиво с другими напитками, особенно алкогольными.
  • Закуски должны подчеркивать вкус напитка, а не «забивать» его.

Мировые пивные традиции

Большинство россиян употребляют пиво с рыбой, считая такую закуску самой подходящей. Тем не менее, в разных странах есть свои традиции относительно того, с чем пить пенную жидкость:
  • Украина: раки, сваренные в воде с укропом, пряностями.
  • Германия: тушеная капуста со свининой, баварские колбаски.
  • Латвия: свиные уши (копченые, маринованные, запеченные).
  • Япония, Греция, Канада: морепродукты, деликатесы из рыбы.
  • Америка: куриные крылышки, сырные палочки, соленые орешки.
  • Нидерланды: сырные, творожные закуски.
  • Бельгия: мидии, отваренные с добавлением вина, пива или сливок.
  • Чехия: сухарики домашнего приготовления, запеченная свиная рулька.
  • Австрия: отбивные из телятины.

Готовые закуски к пиву

Рыба с пивом хоть и является одним из самых распространенных сочетаний, но далеко не единственное. Часто к напитку выбирают простые угощения, не требующие приготовления:
  • сосиски, колбаски;
  • селедка, рыба (сушеная, вяленая, копченая), другие морепродукты;
  • мясные блюда, куриные крылышки;
  • чипсы, сухарики, орешки, соленое печенье (крекер);
  • сыр и т.д.

Рецепты закусок к пиву

Есть много различных закусок, позволяющих раскрыть качества вкусного пенного напитка и насладиться им. Можно купить готовые, но лучше приготовить угощения своими руками, создав тем самым особое настроение от дегустации пива. Главное, не переусердствовать с количеством лакомств и не перевести пивные посиделки в ранг обычного чревоугодия. Помните также, что количество выпитого алкоголя должно находиться в разумных пределах.

Сырные палочки во фритюре

Разбираясь в том, с чем пьют пиво, стоит обратить внимание на один из самых простых рецептов – сырные палочки. Часто такое блюдо едят как самостоятельное угощение или подают с гарниром. Популярность закуски состоит в простоте кулинарного процесса. Кроме того, вам не понадобится много времени на приготовление палочек. Сыр нужно выбирать только твердый, плавленые сорта не подойдут.

Ингредиенты:

  • сыр – 500 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сухари панировочные, мука – по 1/2 ст.;
  • молоко – 100 мл;
  • соль – по вкусу;
  • масло постное – для фритюра.

Способ приготовления:

  1. Соедините молоко с яйцами, солью, взбейте венчиком до однородной консистенции.
  2. Сыр нарежьте брусочками произвольного размера.
  3. Окуните каждый кусочек в муку, затем в яичную смесь и сухари.
  4. Обжарьте на сковороде с раскаленным маслом.
  5. Выложите на бумажную салфетку, чтоб впитался лишний жир.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Счастливое грудное вскармливание, или как успешно...
Счастливое грудное вскармливание, или как успешно кормить грудью?
Домашние питательные маски для лица — красота кожи
Домашние питательные маски для лица — красота кожи
Почему не стоит носить шелковые платки
Почему не стоит носить шелковые платки
Важность чистого воздуха для здоровья человека
Важность чистого воздуха для здоровья человека
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: