Сахарное творожное печенье (рецепт)

---

Нежное творожное печенье - рецепт, который по достоинству оценят сладкоежки. И лучше всего, когда это домашнее творожное печенье. Рецепты довольно разнообразны.

Выпечка “творожное печенье” - это песочное печенье творожное, слоеное творожное печенье, творожное печенье без муки, творожное печенье с изюмом, творожное печенье с яблоками, творожное печенье с бананом, печенье творожное с цукатами, шоколадно-творожное печенье, творожное печенье с безе… Вариантов очень много.

Ингредиенты:

• Творог 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 10 г
• Соль Щепотка
• Сахар 100 г

Приготовление:

1. Творог разминаем вилкой.
2. Сливочное масло немного растапливаем.
3. Далее растопленное масло добавляем к творогу и перемешиваем.
4. В отдельной емкости смешать муку, соль и разрыхлитель.
5. Муку постепенно добавляем к творогу с маслом.
6. Нужно замесить тесто, чтоб не липло к рукам.
7. Тесто раскатываем в пласт толщиной в пол сантиметра. Выдавливаем стаканом кружочки.
8. В блюдо насыпаем сахар. Обмакиваем кружок с одной стороны, сгибаем его пополам сахаром внутрь. Обмакиваем с остальных сторон и опять сгибаем пополам.
9. Выкладываем наши печенки на противень посыпанный мукой. Выпекать при 200 градусах 20 минут.