Салат из хурмы, мандаринов и сыра

Мандарины почистить и удалить белые пленки. Крупные дольки разрезать пополам.

Очищенную хурму нарезать средними кусочками.

Перемешать все ингредиенты для заправки.

Отправить на тарелку хурму и мандарины, чайной ложкой выложить сверху мягкий козий сыр.

Полить салат заправкой, дать ему настояться 10-15 минут и подавать.

Ингредиенты:

• 6-7 мандаринов без косточек
• 2 больших медовых хурмы
• 200 г мягкого козьего сыра
• Для заправки:
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2 ч.л. меда
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• 1 ст.л. лимоного сока
• 3 ч.л. джема из апельсина, фейхоа или инжира (по желанию)