Полезные советы на все случаи жизни

Салат из одуванчика с подорожником и лопухом

10.09.2019 46 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Салат из одуванчика с подорожником и лопухом
Фото: из открытых источников
Это аппетитный свежий салат, к которому добавляется подорожник, лопух, пырей и крапива.

Калорийность блюда из корней одуванчиков – 222 ккал.
Ингредиенты:
  • специи по вкусу;
  • 100 г. одуванчика с корнем;
  • крапива с верхними стеблями и листьями – 100 г.;
  • лопух с корнем и листьями – 100 г.;
  • по 50 г. пырея с корнем, укропа, петрушки;
  • подорожника листья – 100 г.;
  • лук зеленый – 50 г.;
  • 500 мл. воды;
  • 80 мл. масла растит.
Приготовление:
Промойте в воде все травы, особенно корни.

На два часа положите все травы и растения в подсоленную воду, чтобы салат не горчил.

Половину порций крапивы, одуванчика, лопуха, пырея и подорожника прокипятите в воде 10 минут и оставьте на два часа настояться.

Остальную половину этих растений ошпарьте кипятком и нарежьте мелко, корни отложите.

Настоявшиеся травы остудите и тоже нарежьте, корни отложите.

Укроп с петрушкой и луком мелко порубите, добавьте к салату.

Все перемешайте, добавьте специй и масло.

Корни отварите, нарежьте мелко. Можно их добавить в салат или к блюдам из овощей или мяса.

Готовка занимает 4 часа 30 минут. Выходит шесть порций.

Полезный отвар, который остался от растений и их корней, можно пить ежедневно по 30 мл. за 15 минут до еды. Храните отвар в прохладном месте.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Советы, как стать успешным риэлтором
Советы, как стать успешным риэлтором
Как привлечь деньги?
Как привлечь деньги?
Чем заняться в интернете: полезные рекомендации
Чем заняться в интернете: полезные рекомендации
Первые дни на новой работе
Первые дни на новой работе
​Салат Цезарь с креветками
​Салат Цезарь с креветками
Как сделать манекен своими руками: МК
Как сделать манекен своими руками: МК
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: