Салат Мужской каприз со свининой

---

Свиная вырезка более жирная и в то же время очень сытная, поэтому салат ни к чему перегружать большим количеством компонентов.

Если дополнительная калорийность вас не смущает, то свинину можно обжарить, прежде чем добавлять в салат.
Ингредиенты:

• 250 гр. свиной вырезки;
• 1 луковица;
• винный или яблочный уксус;
• 3 яйца;
• 50 гр. твёрдого сыра.

Приготовление:
Мясо отварите и разберите на волокна. Уложите первым слоем в салатник. Покройте майонезом.

Луковицу нашинкуйте полукольцами, подержите 5-7 минут в уксусе. Выложите на мясо вторым слоем. Вновь промажьте майонезом.

Яйца отварите, натрите. Это будет следующий слой. Также промажьте соусом.

Последний слой – тёртый сыр. Уложите его плотным слоем и покройте майонезом.

Дайте салату настояться 2-3 часа, чтобы пропитаться майонезом.