Полезные советы на все случаи жизни

Салат на новогодний стол — 2019

Советы Кулинария 31.12.2018 в 09:51 428 MaDem
Салат на новогодний стол — 2019
Фото: из открытых источников
Новогодний антураж не обходится без аппетитных салатов и ярких цитрусовых фруктов. Мало кому придет в голову сочетать эти два праздничных атрибута в одном. А у тебя получится!

Представь себе: сочные ароматные кальмары, оттененные арахисом, зеленью и апельсином. Салат «Золотые шары» — именно то, что нужно для новогоднего стола.

Однако главной изюминкой этого блюда является его подача. Из плодов апельсина извлекается мякоть, а в пустые корки выкладывается начинка.

Оформленный таким образом салат в апельсинах гарантированно понравится твоим гостям!

Салат на новогодний стол — 2019

Ингредиенты:
  • 4 апельсина
  • 3 ст. л. отварного риса
  • 2 средних кальмара
  • 50 г редьки дайкон
  • 1 красный лук
  • 3 дольки апельсина
  • 2 ст. л. жареного арахиса
  • 2 ст. л. майонеза
  • зелень
  • соль и перец по вкусу
Приготовление:
Отвари рис до готовности в подсоленной воде, промой, отожми и дай полностью остыть.

Очищенных кальмаров положи в кипящую соленую воду, дай воде снова закипеть и провари 20 секунд. Дай кальмарам настояться под крышкой 15 минут.

Советуем в воду перед кипячением добавить специи по вкусу, например сушеный чеснок и душистый перец. Остывшее мясо кальмаров нарежь тонкой соломкой.

Очисти дайкон от кожуры и натри на крупной терке или нарежь соломкой. Лук нарежь полукольцами, 3 дольки апельсина нарежь небольшими кубиками, арахис поруби в мелкую крошку.

Смешай все ингредиенты с мелко нарезанной зеленью, добавь соль, перец, майонез и тщательно перемешай.

Для формирования шаров возьми апельсины, срежь верхушку, а из мякоти выжми сок с помощью соковыжималки для цитрусовых. Остатки мякоти выскобли ложкой. Приготовленный свежий сок можно сразу же выпить.

Наполни корки приготовленной начинкой, укрась дополнительно зеленью. Для удобства перед подачей сразу же воткни в праздничный новогодний салатстоловые приборы. Приятного аппетита!

Гости будут в восторге от оригинальности подачи салата. Кроме того что такой салат выглядит необычно, он еще и очень вкусный! Между прочим, ингредиенты ты можешь подбирать на свое усмотрение.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как создавались слоганы всемирно известных брендо...
Как создавались слоганы всемирно известных брендов. Эти истории вас то...
Положите в лунку один продукт — и редис вырастет ...
Положите в лунку один продукт — и редис вырастет размером с яйцо: есть...
Пользуйтесь осторожно: психологические трюки, улу...
Пользуйтесь осторожно: психологические трюки, улучшающие коммуникацию
Стилистка рассказала о новом тренде с сумками 202...
Стилистка рассказала о новом тренде с сумками 2024 года и показала фот...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.