Все знают, как готовить классический салат Оливье. Однако мы предлагаем необычный рецепт этого блюда. Он появился на канале YouTube "Мамина домашняя кухня".
Кулинар предлагает добавлять в салат обжаренный, а не отварной картофель.
Рецепт
Составляющие:
Картофель сырой – 4 шт.
Морковь вареная – 2 шт.
Яйца вареные – 4 шт.
Зеленый лук – пучок
Ветчина или колбаса – 400-500 г
Зеленый горошек – 1 банка
Квашенные огурцы – 10 шт.
Масло
Майонез
Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Нарежьте все ингредиенты маленьким кубиком. Налейте в сковороду и обжарьте постепенно весь нарезанный кубиком картофель. Обсушите от излишнего масла.
Смешайте все ингредиенты (кроме лука) в глубокой посуде.
Заправьте майонезом.
Добавьте зеленый лук.
Поперчите и посолите по вкусу.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.