Салат Русская красавица с курицей

Курица — универсальный ингредиент для любого кулинарного шедевра, в том числе для салата.

Если вы придерживаетесь правильного питания, то используйте для приготовления куриную грудку.

В ней больше белка и меньше жира, чем, например, в куриных ножках.

Время приготовления — 40 минут.
Ингредиенты:

• 300 гр. куриного мяса;
• 200 гр. свежего зелёного горошка;
• 100 гр. огурцов;
• 140 гр. помидоров;
• 220 гр. костромского сыра;
• майонеза;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Курицу отварите и порежьте по волокнам.

К мясу добавьте горошек и майонез. Посолите и поперчите. Тщательно вымешайте массу и аккуратно положите на блюдо.

Огурцы и помидоры нашинкуйте красивыми кружочками и разместите поверх салатной смеси. Немного посолите и смажьте тонким слоем майонеза.

Топовое покрытие сделайте из тёртого костромского сыра.