Салат с авокадо, курицей и клубникой

Авокадо все чаще попадает в продуктовую корзину.

Кому-то по нраву его ореховый привкус, кто-то любит фрукт за его мягкую текстуру, кому-то нравится вкус, который авокадо придает привычным блюдам.

Почерпнуть пользу для организма, а также разнообразить меню помогут несложные и нехитрые рецепты с авокадо.

Оригинальным вкусом отличается сочетание курицы, авокадо и клубники.
Вам понадобится:

• филе курицы – 500 гр;
• клубника – 100 гр;
• авокадо – 1 шт.
• Для заправки:
• сливки – 30 мл;
• кетчуп – 15 мл;
• сметана – 15 мл;
• соль и перец.

Куриную грудку порежьте соломкой и обжарьте на разогретой сковороде.

Клубнику разрежьте пополам, авокадо нарежьте ломтиками, сбрызните соком лимона.

Для заправки необходимо взбить сливки, смешать их с кетчупом и сметаной, посолить и поперчить.

Ингредиенты салата соединить, выложить на листья салата и полить заправкой. Для пикантности можно посыпать измельченным миндалем.