Салат с копченой грудкой и кальмаром

Этот салат с копченой куриной грудкой можно считать полноценным блюдом.

В его составе кальмары и мясо. Сочетание не только вкусное, но и очень сытное. Особенно понравится салат тому, кто любит морепродукты.
Необходимые ингредиенты:

• 2 тушки кальмаров;
• 300 г. копченой корейки;
• 4 огурца свежих;
• 2 грудки;
• несколько перьев лука;
• майонез;
• свежая петрушка и укроп.

Приготовление поэтапно:
Разморозьте тушки кальмаров, промойте и обдайте кипятком, снимите кожу.

Положите кальмаров на пару минут в кипящую подсоленную воду.

Готовые и остывшие кальмары порежьте соломкой.

Небольшими полосками нарежьте корейку и грудинку.

Очистите от кожуры огурцы и порежьте кубиком. Порубите зелень.

Соедините все ингредиенты в салатнице и добавьте майонез. Перемешайте.

Для салата выбирайте нежирную корейку. Кальмары в кипящей воде должны находиться не более двух минут, иначе они переварятся.