Салат с крабовыми палочками и сыром

Когда гости на пороге, а времени готовить изысканное блюдо нет, хозяйку выручит быстрый салат с крабовыми палочками и сыром. Хватит нескольких минут, чтобы нашинковать имеющиеся в холодильнике ингредиенты, заправить блюдо майонезом и подать к столу. Таким недорогим, но превосходным по вкусу салатиком можно радовать без повода семью, он придает атмосферу праздника даже обычному повседневному ужину.

Рецепты салатов с крабовыми палочками и сыром

Часто хозяйки, которые слышат о крабовых палочках, вспоминают ставший традиционным салат с кукурузой. Но рецептов крабовых салатиков очень много: с овощами (огурцами, помидорами, луком свежим, обжаренным или маринованным), цитрусовыми, сухариками, грибами.

Сыр (используют твердый, копченый или плавленый) придает пикантность и нежность блюду. Ингредиенты нарезают кубиками или трут на терке, добавляют по желанию несколько грамм любимых приправ, сдабривают майонезом, перемешивают (некоторые рецепты предполагают послойную выкладку), подают охлажденным.

С помидорами

Яркий, аппетитный салат готовится быстро, ингредиенты для него почти всегда имеются в холодильнике. Сыр можно использовать обычный – твердый или полутвердый, но с плавленым закуска получается нежнее, особенно в сочетании со спелыми грунтовыми помидорами. Порадовать любимых людей без повода вкусным блюдом, приготовив такой салат с плавленым сыром и крабовыми палочками – просто.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 100 г;
• свежие томаты – 2 шт.;
• сырок плавленый – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез 30 % – 40 мл;
• соль – по вкусу;
• специи – по вкусу;
• зелень свежая – 2–3 веточки.

Способ приготовления:

1. Очищенные от пленки крабовые палочки порезать среднего размера кубиками, выложить в миску.
2. Хорошо вымытые, обсушенные помидоры нашинковать кусочками небольшого размера вместе с кожурой, дать соку стечь, добавить к крабовым палочкам.
3. Потереть в миску к остальным ингредиентам сыр на крупной грани терки, выложить измельченный чеснокодавилкой чеснок, специи (подойдет смесь перцев, молотый красный или черный перец).
4. Заправив состав майонезом, посолить по вкусу, тщательно перемешать.
5. Подавать крабовый салат с помидорами и сыром в красивом блюде, предварительно охладив 15 мин. в холодильнике, украсив свежей зеленью.
6. Салат с крабовыми палочками и сыром - пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях с фото

С кукурузой

Знакомый привычным сочетанием ингредиентов, крабовый салат с кукурузой давно и уверенно занял почетное место на праздничных столах. Сытный, питательный салатик получается невероятно нежным, легким.

Многие хозяйки не привыкли добавлять сырную стружку, хотя сыр придает блюду дополнительную воздушность, послевкусие приобретает тонкую сливочную нотку. Приготовленная по данной рецептуре закуска – беспроигрышный вариант, способный восхитить гостей интересным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• яйца куриные – 6 шт.;
• кукуруза консервированная – ½ банки;
• сыр твердый – 100 г;
• майонез – 90 мл;
• соль – щепотка;
• молотый черный перец – по вкусу;
• свежая зелень – 2–3 веточки.

Способ приготовления:

1. Очищенные от оберток палочки сурими нарезать среднего размера кубиками, выложить в глубокую миску.
2. К палочкам добавить потертый на мелкой терке сыр и сваренные вкрутую, очищенные куриные яйца, которые следует порезать крупными кубиками.
3. Сладкую кукурузу, выложив в дуршлаг и дав жидкости стечь, добавить к остальным компонентам.
4. Заправить все майонезом, посолить, при желании поперчить.
5. Тщательно перемешав, выложить в красивый салатник. Подавать, охладив 15–20 мин. в холодильнике, украсив веточками свежей зелени.