Полезные советы на все случаи жизни

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками: рецепт дня

22.10.2019 66 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками: рецепт дня
Фото: из открытых источников
Хотите приготовить вкусный салат с пекинской капустой? Мы рекомендуем простой рецепт с крабовыми палочками, консервированной кукурузой, зеленью и майонезом.

Пекинская капуста – самая сочная и нежная. Она богата витамином С, который борется с болезнетворными микробами и вирусами. Именно поэтому пекинка особенно полезна в межсезонье.

Ингредиенты:

  • 500 г пекинской капусты
  • 200 г крабовых палочек
  • 1 свежий огурец
  • 1/2 болгарского перца
  • 3 вареных куриных яйца
  • 1/2 банки кукурузы
  • 1/2 пучка укропа или петрушки
  • Для заправки:
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • Черный молотый перец

Способ приготовления:

Пекинскую капусту мелко нашинковать.

Сладкий перец и огурец произвольно нарезать.

Крабовые палочки при необходимости разморозить и измельчить.

Заранее отваренные яйца остудить, очистить и мелко нарезать.

Смешать пекинскую капусту, яйца, овощи и крабовые палочки в салатнике, добавить кукурузу из банки.

Мелко порубить зелень и добавить в салат. Все перемешать.

Для заправки салата из пекинской капусты с крабовыми палочками смешать сметану, майонез, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец.

Заправить салат перед подачей. По желанию украсить листиками петрушки.

Как выбрать качественные крабовые палочки


На упаковке обязательно должна быть напечатана подробная информация о производителе, составе, месте и дате изготовления, сроке годности и условиях хранения;

Если в составе на первом месте значится сурими или рыбное филе, значит, рыба в нем составляет большую часть объема;

Хорошие крабовые палочки аккуратные и ровные, сочные и упругие. Окрашены они могут быть только с одной стороны, цвет – от светло-розового до ярко-красного. Основная часть палочки – белая;

Охлажденные крабовые палочки должны находиться в холодильных витринах, замороженные – в холодильных шкафах.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
Сырный торт с ветчиной (рецепт)
Ароматная свинина в пиве (рецепт)
Ароматная свинина в пиве (рецепт)
​Развивающие игрушки из магазина или игрушки свои...
​Развивающие игрушки из магазина или игрушки своими руками (история од...
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: