Салат с пекинской капустой и кукурузой

Пекинская капуста с легкостью стала заменять в салатах обычную белокочанную и отличается нейтральным вкусом, что не портит качества блюд. Капуста идеально сочетается с кукурузой и крабовыми палочками.

Готовится блюдо очень быстро, что, является плюсом. Палочки вы можете заменить мясом краба.
Ингредиенты:

• зелень свежая или сушеная;
• 200 г. мяса краба или упаковка палочек;
• майонез;
• половина банки кукурузы;
• 1/3 кочана капусты пекинской;
• 2 яйца;
• свежий огурец.

Этапы приготовления:
Отварите и остудите яйца, затем нарубите мелким кубиком.

Палочки или мясо порежьте небольшими кусочками. Огурец нарежьте соломкой мелко, можно снять кожуру, если она жесткая.

Капусту вымойте и хорошо стряхните с нее воду, иначе она уйдет в салат и он получится водным. Порубите соломкой, не сильно мелкой.

В салатник выложите все ингредиенты, добавьте кукурузу и майонез. Готовый салат можно посыпать зеленью.

Салат кукурузой, пекинской капустой и яйцами готов!