Салат с помидорами, перцем, ветчиной и маслинами (рецепт)

---

Маслины невероятно богаты полезными для организма микроэлементами, содержат большое число витаминов, клетчатку и растительные жиры. Разнообразные блюда с маслинами являются неотъемлемой частью повседневного меню в странах Средиземноморья. Этот салат мне приглянулся очень давно. Периодически его повторяю. Очень вкусное сочетание свежих овощей с ветчиной, яйцами и маслинами.

Ингредиенты

• Помидоры4 шт.
• Яйца4 шт.
• Ветчина150 г
• Перец болгарский2 шт.
• Маслины40 г
• Листья салата1 пучок
• Винный уксус красный1 ст.л.
• Сольпо вкусу
• Оливковое маслодля заправки

Приготовление

1. Подготовить необходимые продукты для салата.
2. Соломкой нарезать ветчину.
3. Таким же образом нарезать яйца.
4. Помидоры и перец также следует нарезать соломкой.
5. В салатнике смешать помидоры, перец,яйца,ветчину и немного маслин,добавить соль.
6. Креманки застелить салатными листьями, выложить салат. Смешать оливковое масло и винный уксус, заправить салат.
7. Украсить маслинами.