Салат с тунцом и овощами

---

Полезный, диетический салат с овощами, тунцом и яйцом разнообразит не только праздничный стол, его можно готовить на ужин, перекус или обед в кругу семьи.

Легкий и быстрый салат готовится на скорую руку по случаю нежданных гостей.

На приготовление салата необходимо 15 минут.
Ингредиенты:

• тунец в масле или собственном соку – 240 гр;
• огурец – 1 шт;
• помидоры черри – 6 шт;
• яйцо – 2 шт;
• лук – 1 шт;;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• листья салата – 100 гр;
• петрушка;
• соль и перец.

Приготовление:

1. С тунца сцедите жидкость.
2. Овощи помойте.
3. Отварите яйца.
4. Сбрызните листья салата растительным маслом. Добавьте соль и перец. Перемешайте.
5. Выложите листья в тарелку.
6. Тунец положите в центре блюда на салатные листья.
7. Черри порежьте четвертинками и выложите на блюдо вокруг тунца.
8. Огурец порежьте крупными полукружьями. Выложите на блюдо в произвольном порядке.
9. Яйца нарежьте четвертинами и переложите в блюдо.
10. Сбрызните салат маслом, посолите и поперчите.
11. Сверху положите нарезанный кольцами лук.