Это простой вариант вкусной холодной закуски из тунца и пекинской капусты.
Капуста имеет нейтральный вкус и оттеняет насыщенный, пикантный вкус рыбы. Салат можно готовить на обед или перекус.
Приготовление 4 порций салата занимает 25-30 минут.
Ингредиенты:
- тунец в собственном соку – 250 гр;
- пекинская капуста – 400 гр;
- лук – 1 шт;
- огурец – 1 шт;
- сметана – 100 гр;
- майонез – 100 гр;
- соль и перец на вкус.
Приготовление:
С тунца сцедите сок и разомните вилкой.
Капусту нарубите крупными кусками.
Лук измельчите ножом.
Огурец нарежьте кубиком.
Смешайте тунец с луком.
Глубокой посуде соедините все компоненты и перемешайте.
Смешайте сметану с майонезом и перемешайте до однородной структуры.
Заправьте салат сметанным соусом. Добавьте соль и перец при необходимости.