Салат с тунцом и пекинской капустой

---

Это простой вариант вкусной холодной закуски из тунца и пекинской капусты.

Капуста имеет нейтральный вкус и оттеняет насыщенный, пикантный вкус рыбы. Салат можно готовить на обед или перекус.

Приготовление 4 порций салата занимает 25-30 минут.
Ингредиенты:

• тунец в собственном соку – 250 гр;
• пекинская капуста – 400 гр;
• лук – 1 шт;
• огурец – 1 шт;
• сметана – 100 гр;
• майонез – 100 гр;
• соль и перец на вкус.

Приготовление:
С тунца сцедите сок и разомните вилкой.

Капусту нарубите крупными кусками.

Лук измельчите ножом.

Огурец нарежьте кубиком.

Смешайте тунец с луком.

Глубокой посуде соедините все компоненты и перемешайте.

Смешайте сметану с майонезом и перемешайте до однородной структуры.

Заправьте салат сметанным соусом. Добавьте соль и перец при необходимости.