Салаты с тунцом: быстро и полезно

Что может быть лучше вкусного, сытного и при этом низкокалорийного салата в теплый августовский вечер? Наверное, только компания родных и близких за столом. В этой статье мы готовы поделиться самыми вкусными и несложными рецептами салатов из тунца.

Салат с тунцом «Оливье». Рецепт №1

Начнем с салата, который оценят все члены семьи независимо от их возраста. Это рыбная адаптация всеми любимого новогоднего кушанья под названием «Оливье».

Ингредиенты:

• Консервированный тунец;
• Картофель;
• Яйца;
• Кукуруза консервированная;
• Лук репчатый;
• Зелень;
• Приправы по вкусу;
• Заправка (майонез, сметана или йогурт для заправки);
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Варим картошку и яйца. Чистим и натираем на крупной терке.
2. Приступаем к очистке лука, а затем мелко его нарезаем.
3. На сковороду наливаем пару капель растительного масла и начинаем пассеровать лук до золотистого оттенка.
4. Открываем тунец, сливаем с него сок и тщательно разминаем вилкой.
5. Кукурузу добавляем в миску к тунцу, также предварительно слив из банки жидкость.
6. Добавляем к получившейся смеси жареный лук, отварные и нарезанные яйца и картошку.
7. Заправляем салат заправкой по вашему вкусу и добавляем соль, перец по вкусу. Перед подачей обильно посыпаем сверху ароматной зеленью. Приятного аппетита.

Диетический салат с тунцом. Рецепт №2

Салат будет хорошим решением для тех, кто строго следит за своим весом. Кроме того, он очень вкусный и питательный. Красивая и здоровая фигура — это вовсе не истязающее голодание. Сейчас вы в этом убедитесь.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец в собственном соку;
• Консервированная кукуруза;
• Маслины без косточек;
• Томаты;
• Руккола (также прекрасно подойдет салатный микс, если вы вдруг не любите рукколу) ;
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Томаты нарежьте на маленькие аккуратные кусочки, рукколу же резать не стоит, лучше порвать ее на некрупные листочки.
2. Сливаем сок из консервов. Маслины также измельчаем.
3. В салатнице перемешиваем все готовые ингредиенты и заправляем маслом.

По желанию салат можно посолить и сбрызнуть лимонным соком. Рецепт крайне легкий и быстрый, но результат получается очень аппетитный и приятный на вкус.

Нежный салат с тунцом. Рецепт №3

Необычный, нежный и менее калорийный взгляд на стандартный салат «мимоза». Такую вкусность обязательно оценят и взрослые, и дети.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец в собственном соку;
• Картофель 2-3 штуки;
• Яйца 3-4 штуки;
• Лук репчатый 1 штука;
• Чеснок (лучше взять не более одного зубчика, но если вы любите острое, добавьте чуть больше);
• Морковка — 1 штука;
• Сметана, майонез или йогурт для заправки;
• Специи по вкусу (мы возьмем только морскую мелкую соль);
• Свежая зелень.

Приготовление:

1. Отварите картошку, морковь и яйца. Яйца очистите, отделите белки от желтков и мелко нарежьте.
2. Морковку и картофель после очистки также измельчаем: можно на крупной терке, можно мелко порезать ножом.
3. Затем очищаем и нарезаем небольшими кусочками луковицу.
4. Из консервов сливаем сок. Мясо тунца мы разминаем вилкой на мелкие ломтики. Зелень тщательно промываем водой, просушиваем пару минут и мелко нарезаем.

Начинаем собирать наш салат слоями:

• Первый слой — тунец, который мы перемешиваем с луком. Сверху промазываем заправкой на ваш выбор.
• Второй слой — картофель, смешанный с зеленью. Затем опять заправка.
• Третий слой — морковка с чесноком. Далее — заправка, белок, заправка и желток.

Получившийся салат ставим остудиться на час. Приятного аппетита!

Покупать продукты для салатов важно только свежие и качественные. Экомаркет «Сила Сибири» поможет вам приобрести самую лучшую рыбку для ваших необыкновенных блюд. Откройте в себе талант кулинара!