Полезные советы на все случаи жизни

Самое вкусное грушевое варенье (рецепт)

Советы Кулинария 07.10.2016 в 12:51 4966 5.0 / 1 NataV
Самое вкусное грушевое варенье (рецепт)
Фото: из открытых источников
Осень — самая богатая пора для разных и вкусных фруктов. Яблоки, груши — ум..., аж слюнки текут. Вы только представьте себе, какие вкусности можно приготовить из этих сочных фруктов. Но мое самое любимое варенье, грушевое варенья. Это варенье идеально подходит к другому моему любимому десерту — освежающему мороженому.

Приготовьте грушевое варенья и убедитесь в этом сами. Грушевое варенье — необыкновенно вкусный десерт. Янтарное, с прозрачными, но вместе с тем тверденькими дольками груши, которые напоминают цукаты. Ванильный сахар придаст аромат, а лимонная кислота небольшую кислинку. Подаем к чаю или с мороженым.

Готовим грушевое варенье: ингредиенты и рецепт приготовления

Ингредиенты

  • Груша 1000 грамм
  • Сахар 700 грамм
  • Сахар ванильный 2 ч.л.
  • Кислота лимонная 0,5 ч.л.
  • Вода 120 мл

Приготовление

  1. Взять целые, не червивые и не гнилые плоды, помыть.
  2. Груши почистить.
  3. Удалить у груш сердцевину и нарезать дольками. Чистый вес после обработки у меня был 1 кг.
  4. Сварить сироп. В кастрюлю вылить 120 мл воды и всыпать сахар. Довести до кипения и помешивая растворить сахар в воде.
  5. Горячим сиропом залить нарезанные груши. Дать постоять час-полтора.
  6. Проварить груши на небольшом огне 30-35 минут. Снять пену. Дать постоять два-три часа.
  7. После опять варить варенье 30-40 минут пока дольки груши не станут прозрачными. Варенье станет янтарным и очень красивым. В конце добавить ванильный сахар и лимонную кислоту. Готовое грушевое варенье разлить в банки.
  8. Варенье из груш готово. Подаем на десерт. Приятных чаепитий.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рогалики с ветчиной и сыром: рецепт популярной вы...
Рогалики с ветчиной и сыром: рецепт популярной выпечки с необычным вку...
Этот способ поможет всегда резать лук без слез
Этот способ поможет всегда резать лук без слез
Как быстро избавиться от крыс: самые эффективные ...
Как быстро избавиться от крыс: самые эффективные методы и средства
Раїфлора — ваш надійний партнер у справі квітів о...
Раїфлора — ваш надійний партнер у справі квітів оптом
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.