Съедают еще горячим: сырно-картофельный хлеб на сковороде за несколько минут

Сырно-картофельный хлеб готовится на сковородке всего за несколько минут. Идеальная альтернатива традиционной выпечке для тех, кто любит быстро и вкусно. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.

Рецепт сырно-картофельного хлеба

Ингредиенты:

• мука — 90 г;
• молоко 3,2% — 55 мл;
• щепотка соли;
• сливочное масло 82,5% — 10 г;
• картофель — 1 шт;
• сыр Моцарелла — 150 г;
• майонез — 1 ст.л.

Приготовление

1. В миске соедините муку, молоко, соль, масло и замесите тесто. Оставьте тесто подниматься в теплое место.
2. Картофель нарежьте и отварите до готовности и помните. К картофелю добавьте майонез и перемешайте. Сыр натрите на терке.
3. Тесто раскатайте до круглой формы. Выложите на тесто картофель, сверху посыпьте сыром и закройте тестом.
4. На разогретую сковородку добавьте масло и выложите хлеб. Накройте крышкой и готовьте с каждой стороны до корочки.
5. Хлеб получается невероятно ароматным и сочетается с любым блюдом.