Полезные советы на все случаи жизни

Секрет приготовления оливье с тунцом

Советы Кулинария 24.02.2021 в 18:38 364 MaDem
Секрет приготовления оливье с тунцом
Фото: из открытых источников
Без салата «Оливье» не обходится ни одно новогоднее застолье. Однако его рецепт отнюдь не русского происхождения. Однажды в Россию на заработки приехал никому не известный Люсьен Оливье и открыл свой ресторан под названием «Эрмитаж».

Известность ему принес рецепт особого майонеза, а позже он поразил всех своим удивительным салатом, который назвали «Салат Оливье».

Рецепт классического салата с тех времен всем известен. Не всем по карману были колбаса или мясо, но это не остановило изобретательных евреев, которые любят вкусно поесть. Мы знаем, как правильно приготовить оливье по-еврейски и охотно делится с тобой рецептом.

Ингредиенты:

  • 350 г консервированного тунца
  • 4 картофелины
  • 1 морковь
  • 3 яйца
  • 3 соленых огурца
  • 1 яблоко
  • 50 г зелени
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Отвари картофель, морковь и яйца. Дай овощам остыть.
  2. Чтобы яйца и картошка легче чистились, опусти их в холодную воду на 5 минут. Так яичная скорлупа и картофельная кожура мгновенно очистятся.
  3. Мелко нарежь яйца и картошку кубиками.
  4. Добавь к овощам нарезанные соленые огурцы.
  5. Натри яблоко на терке и измельчи зелень, добавь всё к остальным ингредиентам.
  6. Разомни тунец и перемещай его с овощами. Подойдет любой консервированный тунец, заменить его можно сардинами, они дешевле, но вкус будет немного отличаться.
  7. Заправь салат майонезом, сколько твоей душе угодно, и посоли по вкусу. Лучше всего дать салату настояться часок-другой.
Салат можно красиво подать, сделав формочку из пластиковой бутылки: обрежь донышко бутылки и верхушку. Поставь формочку на тарелку и выкладывай салат, затем аккуратно извлеки формочку. Никаких лишних трат — закон еврейского достатка.

Вот как вкусно приготовить оливье без мяса и горошка. Ранее мы делились подборкой рецептов праздничных салатов, которые подойдут и для повседневного обеда, если есть настроение готовить и хочется порадовать близких чем-то вкусненьким.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Трихолог объяснила, почему стричься по лунному ка...
Трихолог объяснила, почему стричься по лунному календарю это норма
Проживете долгую жизнь: какие три продукта нужно ...
Проживете долгую жизнь: какие три продукта нужно немедленно исключить ...
Как правильно обрезать когти собаке: 5 лучших сов...
Как правильно обрезать когти собаке: 5 лучших советов от кинолога
Самокати Micro: плюси та особливості використання
Самокати Micro: плюси та особливості використання
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.