Если вы хотите добавить в традиционный, но уже привычный салат другие продукты, важно, чтобы они сочетались.
Вкусная селедка под шубой получается с семгой и красной икрой.
Ингредиенты:
- селедка крупная;
- 300 г. картофеля;
- 400 г. свеклы;
- 300 г. моркови;
- 20 г. икры;
- майонез;
- 200 г. филе семги;
- пучок зеленого лука;
- 2 яйца.
Приготовление:
Отварите картошку, морковь и свеклу с кожурой. Готовые овощи натрите на терке.
Вкрутую отварите яйца. Желтки пропустите через мелкую терку, а белки через крупную.
Нарежьте кубиками филе сельди, семгу нарежьте полосками.
На блюдо положите специальную форму для салатов и приступайте к оформлению, выкладывая слоями ингредиенты в следующем порядке: свекла, семга, морковь, картошка, сельдь, белки, морковь, свекла. Все слои покрывайте майонезом.
Каждый слой посолите.
Аккуратно снимите форму, украсьте салат сверху майонезом, тертыми желтками, зеленым рубленым луком и красной икрой.
Получится интересный вкус, если свеклу и морковь не варить, а запечь в фольге.
Готовьте салат «Шуба» по рецептам с фото к праздничному столу и удивляйте своих гостей и близких рецептами