Семга по-мароккански (рецепт)

---

Рецепт очень прост в приготовлении, не требует много ингредиентов, кроме того содержит минимум калорий, простой способ приготовления. Вкусный и замечательный рецепт из свежий семги к обеду или ужину. Идеально для диетического и очень вкусного ужина.

Ингредиенты:

• Йогурт не сладкий или сметана 1/2 стакана
• Сок одного лимона 1 шт.
• Дольки лимона по желанию
• Оливковое масло,плюс немного для гриля 1 стол.л.
• Чеснок,раздавитьи 2-3 шт
• Молотый кориандр 1 1/2 ч.л 
• Молотый тмин 1 1/2 ч.л
• Соль,перец по вкусу
• Филе семги очищенной 4 куска
• Свежая кинза или петрушка по желанию 1/4 стакана

Приготовление:

1. Смешать йогурт,лимон.сок,кориандр,чеснок и тмин,соль и черный перец.
2. Половину соуса использовать для маринования семги, половину сохранить. Поставить в холодильник на 20-30 мин.семгу с соусом.
3. Подготовить гриль или духовку до 200 гр. Убрать семги маринад,промокнуть излишки бумажным полотенцем.Если делаете в духовке противень застелить фольгой.И готовить 6 мин.сторона или до готовности.
4. Подаем с соусом йогурта и лимонными дольками по желанию.Приятного аппетита.