Шоколадные конфеты с начинкой (рецепт)

Приготовить шоколадные конфеты с разнообразными нач инками довольно просто. Ими можно порадовать домашних, угостить гостей или принести в подарок, предварительно красиво упаковав и снабдив открыткой.

Попробуйте поэкспериментировать с начинками и внешним видом конфет, используя разнообразные посыпки или украшая конфеты растопленным белым шоколадом.

Для торжественных случаев или подарков конфеты можно готовить в специальных формах или использовать фигурные вкладыши от конфетных коробок.

Нам потребуется хороший шоколад , для начинки чернослив не слишком сухой и орехи. Сын носил в школу как угощение ,сказали что похоже на настоящие конфеты фабричного пр-ва.

Ингредиенты:

• Темный шоколад,какао 70% 200 г
• Белый шоколад 200 г
• Орехи грецкие 100 г
• Чернослив ,без косточек 100 г
• Жидкий мед 3 стол.л.
• Конфетница или пластик с ячейками от коробки конфет -

Приготовление:

1. Чернослив и орехи размолоть в кухонном процессоре . Добавим мед и пропустим через несколько пульсаций.
2. Шоколад растопим в начале темный на водяной бане.
3. Чайной ложкой растопленный шоколад разольем по ячейкам. Поставим на несколько минут в холодильник.Достанем из холодильника.
4. Затем начинку небольшими порциями разложим по конфетным ячейкам.
5. Растопим белый шоколад,я делала в той же емкости ,что темный шоколад поэтому он у меня потемнел слегка . Выложим поверх начинки ложкой. И поставим в холодильник на час или на ночь. И угощаемся .