Шоколадный торт готовится сам, без духовки

Все любят десерты без выпечки, так как они легко и быстро готовятся, идеально подходят для тех моментов, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется включать духовку.

Рекомендую обратить внимание на этот простой торт без выпечки. Такой быстрый, сберегающий бюджет десерт из 4 ингредиентов не предусматривает использование духовки, яиц и муки. Особенно сейчас, когда весна приближается, в домах становится теплее и лишний раз не хочется увеличивать показания счетчика.

В этом торте нет ничего необычного. Многим с детства знаком десерт «Шоколадная колбаска». Принцип приготовления торта без выпечки аналогичен.

Торт из пряников без выпечки

Ингредиенты:

• 220 г печенья
• 220 г горького шоколада
• 160 мл сливок
• 2 ст. л. сливочного масла

Ингредиенты для глазури :

• 110 г горького шоколада
• 80 мл сливок
• 1 ст. л. сливочного масла

Приготовление:
Форму для торта смажь кусочком сливочного масла. В глубокую миску разломай руками печенье.

Растопи масло в небольшой кастрюльке, влей сливки и доведи до кипения.

Добавь в эту смесь в шоколад и перемешай до однородного состояния.

Туда же добавь кусочки печенья и аккуратно перемешай. Затем переложи массу в приготовленную форму.

Разровняй массу ложкой и оставь застывать на 3 часа в морозилке.

Пока масса затвердевает, приготовь глазурь. Для этого в маленькой кастрюльке аналогичным образом вскипяти сливки и масло и добавь туда шоколад.

Вытащи застывший торт из морозилки и равномерно залей его шоколадной глазурью.

Можешь подавать сразу с мягкой теплой глазурью или обернуть торт фольгой и подержать ночь в холодильнике. На следующий день нарежь торт ломтиками и наслаждайся прохладным десертом к кофе!

Такой домашний торт без выпечки можно приготовить про запас и хранить в морозилке. Рецепт очень прост, даже дети могут участвовать в процессе. Особенно им нравится ломать печенье и выкладывать смесь в форму.

Ты всегда можешь внести изменения в этот рецепт — добавить различные ароматные ингредиенты, такие как апельсиновая цедра, ваниль, корица, ром, миндальный экстракт, сухофрукты. Мне лично нравится его простой и богатый шоколадный вкус.