Сёмга в соево-горчичном маринаде (рецепт)

Рыба - необходимый продукт для организма человека. Богат на жыри, аминокислоты, полезные вещества. Диетологи рекомендуют употреблять рыбу минимум раз  в неделю. Сегодня мы презентуем вам очень простой и вкусный рецепт приготовления сёмги.

Ингредиенты:

• Сёмга свежая (небольшие стейки) 3 шт
• Соевый соус 1.5 ст.л.
• Оливковое масло 3 ст.л.
• Горчица французская 2 ст.л.
• Лимонный перец по вкусу
• Чеснок 1 зубок

Приготовление:

1. Горчицу,соевый соус и оливковое масло смешать венчиком,выдавить чеснок и добавить лимонный перец.
2. В части полученной смеси замариновать стейки сёмги и оставить на 15-20 минут.
3. Обжарить стейки на оливковом масле по несколько минут с каждой стороны.Затем полить оставшимся маринадом.
4. Подать можно с рисом или овощами.