В хлебопечке можно готовить не только хлеб и тесто для пиццы, но и сладкие пироги и кексы.
Вам нужно будет замесить тесто, выложить его в ведерко хлебопечки, застеленное пергаментной бумагой, выбрать соответствующую программу и печь до звукового сигнала.
Морковный кекс с изюмом и грецкими орехами в хлебопечке
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 щепотка соли
- 100 г сливочного масла
- 2 средних моркови
- Горсть изюма
- Горсть измельченных грецких орехов
- 450 г муки
- 1/2 ч.л. соды для выпечки
Способ приготовления:
- Сливочное масло растопить в микроволновке, оставить охлаждаться.
- Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
- Взбить до двукратного увеличения объема яйца с сахаром и солью.
- Вылить взбитые яйца в форму для хлебопечки.
- Добавить растопленное сливочное масло, морковь, промытый изюм и измельченные орехи.
- Всыпать муку и соду для выпечки.
- Включить подходящий режим выпечки, например, "Кекс". Выпекать до конца программы.