Слойки с яблоками и корицей: рецепт ароматной выпечки

Хрустящие и ароматные слойки, с яблоками и корицей — это отличный вариант, как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола.

Выпечка готовится очень просто и быстро, так как используется готовое слоеное тесто, которое продается в любом супермаркете.

Рецепт

Ингредиенты:

• слоеное тесто — 500 г;
• яблоки — 3-4 шт.;
• сахар — 2 ст. л.;
• яйца куриные — 1 шт.;
• сливочное масло — 30 г;
• корица — по вкусу.

Приготовление:

1. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте на средние кубики.
2. На сковороде, на среднем огне, разогрейте сливочное масло, добавьте сахар, обжарьте до золотистого цвета, всыпьте яблоки и тушите, пока не выпарится жидкость, а яблоки станут мягкими, затем посыпьте корицей и перемешайте.
3. Яйцо взбейте вилкой.
4. Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
5. На рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, выложите тесто, слегка раскатайте его и разрежьте на равные прямоугольники.
6. На одной части прямоугольника, сделайте несколько надрезов, отступая от всех краев около одного сантиметра.
7. На другую часть выложите яблоки, накройте, и скрепите края, придавливая вилкой, переложите слойки на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым яйцом.
8. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут до золотистого цвета.

Совет:

• По желанию слойки можно посыпать сахарной пудрой.