Полезные советы на все случаи жизни

Сочные котлеты на пару: как приготовить блюдо в мультиварке

Советы Кулинария 07.04.2024 в 23:17 223 Skibair
Сочные котлеты на пару: как приготовить блюдо в мультиварке
Фото: из открытых источников
Такие диетические котлетки являются идеальным угощением для тех, кто придерживается здорового питания.

Котлеты на пару – невероятно вкусное и полезное блюдо. Приготовленное с помощью обработки паром мясо исключает малейшую возможность появления каких-либо вредных веществ, а правильные температурные режимы позволяют сохранить нужную мягкость, нежность и необходимый состав полезных элементов для человека. Благодаря этому котлеты получаются диетическими и станут идеальным угощением для тех, кто соблюдает диету.

Котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

  • Мясной фарш - 500 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Белый хлеб - 2 г
  • Молоко - 50 мл
  • Сливочное масло - 35 г
  • Панировочные сухари - 4 ст.л.
  • Соль, сухие специи - по вкусу

Приготовление:

  1. Очистить лук и чеснок. Лук порезать мелкими кубиками, а чеснок выдавить через пресс или мелко потереть.
  2. Если у хлеба мягкая корочка, то можно покрошить мякоть вместе с ней в глубокую посуду и полить сверху молоком. Перемешать.
  3. Мясной фарш высыпать в большую тарелку. Добавить порезанные овощи, размешать ложкой массу.
  4. Размягченное масло покрошить на кусочки и добавить к фаршу вместе с размокшим хлебом. Перемешать до однородности.
  5. Посолить фарш, добавить специи по вкусу. Вбить яйцо, размешать все руками до получения однородной консистенции.
  6. Сформировать из фарша средние по размеру котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.
  7. Взять решетку для приготовления на пару, положить на нее сделанные котлеты.
  8. Налить в чашу мультиварки воду согласно инструкции. Поместить решетку и включить режим приготовления на пару на 1 час. Готовить котлеты под крышкой.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сирень как живая изгородь: какие сорта подойдут, ...
Сирень как живая изгородь: какие сорта подойдут, как правильно выращив...
Хофитол — гарант здоровья печени и желчного пузыря
Хофитол — гарант здоровья печени и желчного пузыря
Какой режим стирки самый экономный и почему: объя...
Какой режим стирки самый экономный и почему: объясняют эксперты
Как приготовить вкусное печенье с какао
Как приготовить вкусное печенье с какао
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.