Полезные советы на все случаи жизни

Соленая горбуша в масле с луком (рецепт)

Главная Советы Кулинария 07.01.2022 в 17:07 160 0.0 из 5 / 0 NataV
Соленая горбуша в масле с луком (рецепт)
Фото: из открытых источников
Это безусловно вкусная засоленная рыба, попробуйте и убедитесь сами, это весьма оригинально
В этом рецепте вы узнаете как засолить быстро рыбу и уже через час её можно будет кушать. Это безусловно вкусная засоленная рыба, попробуйте и убедитесь сами, это весьма оригинально. Рассмотрим, как засолить рыбу:

Ингредиенты:

— Горбуша (свежемороженая) – 2 шт
— Вода – 1 л
— Соль – 5 ст. л.
— Масло растительное (нерафинированное подсолнечное) — 150 мл
— Лук репчатый — 1 шт

Приготовление:

  1. Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца!
  2. Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую емкость.
  3. В холодной кипяченой воде растворяем соль и заливаем этим рассолом рыбу. Рыба должна быть полностью погружена в рассол.
  4. Оставляем рыбу в рассоле, можно при комнатной температуре на 1 час, если подержите дольше, рыба получится пересоленной.
  5. Затем рассол сливаем.
  6. Сверху на рыбу укладываем кольца лука и заливаем растительным маслом (очень хорошо, если это будет подсолнечное нерафинированное).
  7. Отправляем в холодильник на минут 40. Рыба готова, приятного аппетита

 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Психологическая сказка про жабу
Психологическая сказка про жабу
Почему костный бульон надо пить как можно чаще
Почему костный бульон надо пить как можно чаще
Четыре шага к восстановлению отношений
Четыре шага к восстановлению отношений
Базовый комплекс упражнений на каждый день для уп...
Базовый комплекс упражнений на каждый день для упругих и красивых рук
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: