Полезные советы на все случаи жизни

Соленые лимоны по-мароккански

27.12.2018 67 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Соленые лимоны по-мароккански
Соленые лимоны по-мароккански имеют давнюю историю, и странно, что на наших просторах этот рецепт не пользуется особой популярностью.

Эта необычайно простая в приготовлении приправа добавляет пикантную нотку мясным и рыбным блюдам. Изредка можно встретить соленые лимоны в супермаркетах, но, как и все аутентичные ингредиенты, они стоят очень дорого. Намного вкуснее и полезнее приготовить соленые лимоны дома, тем более это очень просто.

Соленые лимоны по-мароккански

Ингредиенты:
  • лимоны
  • соль (2 ч. л. с горкой на 1 лимон)
Приготовление:
Простерилизуй банку и вымой лимоны.

В каждом лимоне сначала сделай надрез от макушки почти до самого конца, глубиной примерно на 2/3. Переверни лимон и проделай то же самое с другой стороны, так чтобы у тебя получились четвертинки лимона, соединенные по одному краю.

Сложи лимоны в банку и всыпь в каждый надрез соль (по две чайные ложки на один лимон).

Закрой крышкой и убери в темное теплое место. На следующий день проверь, чтобы сок заполнял весь объем банки, иначе появится плесень. Снова закрой банку крышкой и храни в холодильнике 1 месяц.

Через месяц можешь добавлять цедру в любимые блюда! Мякоть в приготовлении не используется.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Бронируем дешевый билет на авиаперелет
Бронируем дешевый билет на авиаперелет
Индийский томатный суп с чили (рецепт)
Индийский томатный суп с чили (рецепт)
Продукты афродизиаки для мужчин и для женщин
Продукты афродизиаки для мужчин и для женщин
​Как заработать на eBay?
​Как заработать на eBay?
Отдых в Чехии: еврейский квартал Праги «Йозефов»
Отдых в Чехии: еврейский квартал Праги «Йозефов»
6 упражнений, которые не отвлекают вас от ребенка...
6 упражнений, которые не отвлекают вас от ребенка и домашних дел
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: