Соус с беконом и сухариками

А теперь предлагаем другой интересный рецепт – приготовление соуса с беконом и сухариками.

Обладает весьма интересным вкусом, приятно-бархатистым и достаточно острым. Сегодня мы научимся этот соус готовить.
Нам необходимы следующие продукты:

• Кусочек батона, слегка подсушенный (или горсть гренок);
• 90 г копченого бекона;
• Нежирная сметана, 1 стакан;
• Чеснок и перец (смесь перцев);
• Немного зелени.

Готовим наш соус с беконом и сухариками, следуя рецепту:
Бекон измельчить и прожарить на сковороде. Остудить.

Зелень порубить мелко, поместить в блендер. Туда же положить давленный чеснок (одну дольку), сметану и поперчить. Взбить получившуюся смесь.

Затем покрошить в блендер сухари с румяным беконом и отставить в сторону минут на десять. Сухарики должны напитаться соком.

Взбиваем блендером массу и выкладываем в соусник.

Вот таким образом, легко и просто мы приготовили великолепную приправу к блюду.