Полезные советы на все случаи жизни

Спаржа под сырным соусом с ветчиной

30.05.2019 52 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Спаржа под сырным соусом с ветчиной
Фото: из открытых источников
Вы можете жарить замороженную спаржу, но её предварительно рекомендуется разморозить при комнатной температуре.

Добавьте к овощному блюду копчёный вкус – в этом поможет ветчина.
Ингредиенты:
  • зелёная спаржа;
  • соль;
  • оливковое масло для обжарки;
  • 50 гр. твёрдого сыра;
  • 1 луковица;
  • 50 мл. сливок;
  • 2 ст.ложки муки;
  • 100 гр. ветчины.
Приготовление:
  1. Очистите стебли спаржи и срежьте основание.
  2. Уложите в сковороду. Налейте немного воды и посолите. Тушите 5 минут. Когда вода выкипит, влейте масло, обжарьте с двух сторон.
  3. Отдельно в сковороду высыпьте нашинкованный мелкими кубиками лук. Обжарьте в масле.
  4. Добавьте муку, снова обжарьте.
  5. Влейте сливки. Соус варите, постоянно перемешивая, в течение 5 минут.
  6. Натрите сыр. Ветчину нарежьте кубиками.
  7. Посыпьте ветчиной спаржу.
  8. Когда соус будет готов, добавьте сыр в него – он должен расплавиться.
  9. Вылейте соус сверху на спаржу.м
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Учим геометрические фигуры с малышами
Учим геометрические фигуры с малышами
Топ 5 детских парков развлечений в Европе
Топ 5 детских парков развлечений в Европе
Паста со шпинатом (рецепт)
Паста со шпинатом (рецепт)
Как правильно сервировать праздничный стол
Как правильно сервировать праздничный стол
Полезные свойства корня имбиря
Полезные свойства корня имбиря
Партнерские роды: плюсы и минусы
Партнерские роды: плюсы и минусы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: