Полезные советы на все случаи жизни

Стейки из цветной капусты с грибами и сыром в духовке: рецепт полезного гарнира

Советы Кулинария 24.02.2024 в 23:59 212 5.0 / 1 Skibair
Стейки из цветной капусты с грибами и сыром в духовке: рецепт полезного гарнира
Фото: из открытых источников
Блюдо очень полезное, вкусное и легкое.

Если вы не знаете, как оригинально подать цветную капусту с грибами и сыром, этот рецепт для вас. Сочный стейк с аппетитной корочкой, можно приготовить не только из рыбы и мяса, но и из цветной капусты. Блюдо очень полезное, вкусное и легкое.

Рецепт

Ингредиенты:

  • капуста цветная 1 кочан
  • шампиньоны 150 г
  • сыр твердый 150 г
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • паприка сладкая молотая 1 ч. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • соль

Приготовление:

  1. Цветную капусту промойте и обсушите. Обрежьте листья и основание кочана. Нарежьте вдоль слайсами толщиной 2,5-3 см.
  2. Грибы вымойте и нарежьте пластинами. Чеснок очистите и раздавите ножом. Обжарьте грибы с чесноком на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Чеснок удалите.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сладкую паприку, перец и соль. Перемешайте.
  4. На противень, застеленный пергаментом, выложите капустные стейки. Смажьте каждый кусочек смесью из оливкового масла и специй. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.
  5. Затем достаньте капустные стейки из духовки выложите на них грибы и посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Отправьте в духовку и запекайте еще 10 минут до золотистого цвета.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Быстрая пицца на армянском хлебе: пошаговый рецепт
Быстрая пицца на армянском хлебе: пошаговый рецепт
Тушеная капуста с томатной пастой: как приготовит...
Тушеная капуста с томатной пастой: как приготовить вкусное постное блю...
5 ошибок владельцев домашних животных весной
5 ошибок владельцев домашних животных весной
Таро-гороскоп на неделю: каким знакам Зодиака фее...
Таро-гороскоп на неделю: каким знакам Зодиака феерически повезет
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.