Суши в огурце: как приготовить привычное блюдо необычным способом (видео)

Традиционное суши представляет собой маленькие лепешки с рисом и морепродуктами, которые изготавливаются руками. Блюдо японской кухни очень полюбилось украинцам, а благодаря смекалке и фантазии хозяек, приобрело очень разные формы: от ленивых суши до суши-торта. Блогер Кристина предлагает еще один необычный рецепт суши – в огурце. С виду они мало чем напоминают суши, однако на вкус получаются не менее интересными.

Суши в огурце

Ингредиенты:

• рис круглозеристый – 150 гр;
• вода – 175 гр;
• рисовый уксус – 1 ст. л;
• чипсы нори – 5 гр (1 упаковка);
• творожный сыр;
• крабовые палочки;
• майонез;
• соус шрирача;
• слабосоленая красная рыба.

Способ приготовления.

1. Рис отварить. Как это правильно сделать, Фокус уже рассказывал. Заправить готовый рис рисовым уксусом и добавить нори. Перемешать все, как показано на видео.
2. Огурец разрезать вдоль пополам, убрать сердцевину, сделав "лодочку".
3. Заполнить ее рисом, смазать сверху сыром, выложить на него крабовые палочки и рыбу.
4. Получается очень вкусно, а необычный внешний вид блюда удивит ваших гостей.